Śliwka Angeleno z kozim serem [video]

Nie wiem jak wy, ale ja nie wyobrażam sobie życia bez słodkości. Bez deseru impreza grillowa również wydaje się być nie do końca kompletna i brakuje w niej postawienia przysłowiowej kropki nad „i” ułożenia wisienki na torcie, mocnego finiszu czy jak to tam jeszcze nazwać. Quan pozwala nam wyczarować świetne smaki przy użyciu najprostszych produktów, które mamy w zasięgu ręki. Czasem ciesząc się wspólnym biesiadowaniem w ogrodzie wystarczy podejść, zerwać coś z drzewa, potem wrzucić na płytę Quana i cieszyć się smakiem. Jak to zrobić ? Popatrzcie i spróbujcie ze mną...

 

 

Składniki na 4 porcje

 

  • Śliwka Angeleno (może być inna odmiana): 2 szt.  
  • Kozi ser twarogowy: 200 g
  • Świeża mięta: kilka listków
  • Konfitura brzoskwiniowa: 2 łyżki
  • Brązowy cukier: 50 g
  • Białe wino: 50 ml 
  • Whisky: 20 ml
  • Sól morska: do smaku
  • Pieprz: do smaku
     
Galeria
Dodaj komentarz