06-04-2020

Farmerskie duszonki z ogniska [video]

Co region to inna nazwa, i pewnie co dom to inna receptura, dziś moja propozycja – mam nadzieję że przypadnie wam do gustu. Duszonki wykonaliśmy w opiekaczu, który niebawem trafi do Naszej oferty. Zapraszamy na film.

 

 

Składniki na 4 porcje

  • Kiełbasa podwawelska: 200 g
  • Boczek wędzony: 200 g
  • Mięso wieprzowe lub wołowe: 300 g
  • Ziemniaki: 800 g
  • Cukinia: 300 g
  • Seler naciowy: 1 szt.
  • Papryka świeża mix: 500 g - 3 szt.
  • Cebula: 300 g 
  • Czosnek: 6 ząbków
  • Bulion wołowy: 100 ml
  • Kapusta biała: 1 szt.
  • Marchew: 100 g
  • Por: 1 szt.
  • Papryka ostra: odrobina
  • Papryka słodka: 3 łyżeczki
  • Sól: do smaku
  • Pieprz: do smaku
  • Ziele angielskie: kilka szt.
  • Liść laurowy: 3 liście

  

Galeria